傳菜梯，是指用于傳送食品、餐具、日用品的電梯，一般分為落地式和窗口式。
定義
中廚廚具專業生產傳菜梯是指用于賓館、廚房、食堂、飯店、 幼兒園、商廈、工廠等部門，用于傳送食品、餐具、日用品的電梯。
類型
傳菜升降機一般分為落地式和窗口式,可提供快捷、方便、經濟的小型貨物運輸，為用戶大大節省了時間及人力資源。
窗口式
此形式的傳菜電梯在距地面的一定高度平層，形成工作平臺，與操作人員腰部水平，適合使用者運送體積小，重量輕的物品，形式靈活多樣，可在多種場合下使用.
功能
（1）電鎖功能：
基站呼梯盒配備電鎖，用于啟動和關閉電梯的控制回路；
（2）運行故障保護功能：
當超出正常運行時間10秒內，電梯停止運行，以防燒壞電機；
（3）故障自顯示功能：
將診斷后的故障以代碼形式顯示；
（4）故障自診斷功能：
能夠診斷故障現象及原因；
（5）自恢復保險功能：
控制信號回路如果短路保險自動斷開，當故障消除后保險自動接通；
（6）接觸器粘連保護功能：
如接觸器線圈斷電后接點未能斷開時，防止再次運行以保障安全；
（7）呼梯應答功能：
按下呼梯按鈕，被呼梯層按鈕數字指示燈亮，到站后撤銷記憶指示燈滅；
（8）蜂鳴提示功能：
具有到站蜂鳴提示功能；
（9）開關門狀態指示功能：
電梯運行到站后開啟層門，數碼顯示開門狀態并提示此梯在本層使用；
（10）運行方向顯示功能：
運行方向由上下行發光箭頭顯示；
（11）層樓顯示功能：
電梯運行所到樓層由數碼顯示；
產品參數
1、電梯型號：TWJ系列
2、額定載重：50-300Kg
3、額定速度：0.4-1.0m/s
4、層站數： 2-24層
5、拖動方式：曳引，單速（可選配變頻變速）
6、控制系統：微機(可選配PLC)
7、控制方式：門外呼梯
8、井道結構：無井道框架式、井道式均可
9、門口型式：工作臺式、地平式均可
10、開門方向：單面開門、貫通開門（前后對開）、側開門均可
11、開門型式：垂直中分門、鍘刀門（整體向上）、旋轉門
12、轎門型式：垂直中分（可選配）
13、電梯導軌：電梯專用實心軌（可選配T型軌）
14、控制線連接方式：接插件
15、門導軌：專用鋁型材
16、材質：轎廂、層門、門套為法紋不銹鋼
轎廂尺寸：
1、工作臺式標準尺寸：（長×寬×高）mm
| 轎廂尺寸 | 600×600×800 | 600×800×800 | 800×800×800 | 800×800×1000 |
| 井道尺寸 | 1000×900 | 1000×1100 | 1200×1100 | 1200×1100 |
| 轎廂尺寸 | 800×800×1200 | 800×1000×1200 | 1000×1000×1200 |
| 井道尺寸 | 1200×1100 | 1200×1300 | 1400×1300 |
